Hainfeld, im März 2023
Liebe Weinfreunde!
Wie viele von Euch wissen, ist das Leben und auch das Wetter kein Wunschkonzert. Nach dem extrem trockenen Sommer kam im September noch der ersehnte Niederschlag. Aber glücklicherweise sind die Trauben gesund geblieben und haben eine ausgezeichnete Qualität bekommen. So haben wir vom Jahrgang 2022 Weine im Keller, die von einer eleganten Reife geprägt sind. Ihr könnt Euch auf sehr fruchtige und filigrane Weißweine, sowie farbintensive und fruchtbetonte Rotweine mit weichen Tanninen freuen. Sie öffnen durch den Genuss die Herzen und zaubern ein Lächeln auf die Lippen.
Nachfolgend ein paar Inspirationen zu unseren neuen Listen:
• Der 2022er Dornfelder Rotwein TROCKEN (Nr. 2B), ein intensiver, vollmundiger Wein mit kräftigem, fruchtigem Geschmack und Fülle.
• Auf der Nr. 6B der 2022er Spätburgunder Rosé TROCKEN, sommerlich erfrischend mit feinem Bukett, mild in der Säure, der ideale Terrassenwein.
• Der 2022er Auxerrois TROCKEN (Nr. 7B), ein bunter Strauß an vielfältigen Aromen, belebend und harmonisch in der Fruchtsäure.
• Für Liebhaber nicht ganz trockener Weine ist der 2022er Weißer Burgunder HALBTROCKEN (Nr.17B), ein idealer Essensbegleiter, ein eleganter Wein mit feinem Schmelz.
• Besonders empfehlen können wir unseren diesjährigen Roten Traubensaft mit Sauerkirschsaft (Nr. 28B), 100% Muttersaft, ein fruchtiges Geschmackserlebnis und ein Traum ohne Alkohol.
Wir arbeiten Tag für Tag gemeinsam daran, Weine zu erzeugen, die Freude machen, höchste Ansprüche erfüllen und glücklich machen. Sie sind alle spontan vergoren und nicht „geimpft“. Wir mischen nicht und legen sehr großen Wert auf „Originale“, wie Ihr es auch seid. Denn jeder Jahrgang ist anders und etwas Besonderes, eben ein „Unikat“.
Mit dem LKW beginnen unsere Auslieferungen ab Mitte März und wir kommen auch gerne wieder zu Euch. Zur besseren Planung denkt bitte an eine rechtzeitige Bestellung.
Euer AAX-Team und Franz der III. Krahl von Hainfeld!
• Man kann sich wohl in einer Idee irren, aber nicht mit dem Herzen!
• Gib jedem Tag die Chance, der Schönste deines Lebens zu werden. (Mark Twain)
• Zwei Pälzer sitzen bei einem Glas Wein: „Herr Nachbar, haben Sie Durst?“ Der Nachbar: „Nein, soweit lasse ich es nie kommen!!“ :-)